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材料： |
| 制作方法： 1.剁成段的排骨洗净，入滚水大火煮开，撇去浮沫继续煮15分钟 2.煮好的排骨加料酒、生抽、盐、姜蒜片码味30分钟 3.奶锅放大量油，烧至7成热时放入排骨炸，稍微变黄迅速捞出 4.取小碗，将两份生抽、一份老抽、两份糖、两份醋加鸡粉、适量清水调成汁备用 5.将调料汁倒入锅中，熬制到稍稍黏稠，加入排骨迅速翻炒，撒入白芝麻装饰即可 |
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| 猪兔菜谱 | |
| 人气:2922次 回复:0次 收藏人数：23人 | |
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材料： |
| 制作方法： 1.剁成段的排骨洗净，入滚水大火煮开，撇去浮沫继续煮15分钟 2.煮好的排骨加料酒、生抽、盐、姜蒜片码味30分钟 3.奶锅放大量油，烧至7成热时放入排骨炸，稍微变黄迅速捞出 4.取小碗，将两份生抽、一份老抽、两份糖、两份醋加鸡粉、适量清水调成汁备用 5.将调料汁倒入锅中，熬制到稍稍黏稠，加入排骨迅速翻炒，撒入白芝麻装饰即可 |
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